カナダのパーティーの定番！ポットラックパーティー

アメリカ・カナダの北米ではクリスマスやサンクスギビング（感謝祭）などホリデーパーティーに限らず、友達同士で集まってみんなで盛り上がるときなど、1年に何度もパーティーをする機会があります。北米のパーティーの定番スタイルと言えば、ポットラックパーティーです！

ポットラックパーティーって？

近頃、日本でも徐々に知名度が上がってきたポットラックパーティーですが、まだ聞いたこともないという人も多いのではないでしょうか？ポットラックパーティーは、参加者全員が食べ物や飲み物を持ち寄って開くカジュアルなパーティーのこと！自宅を開放してくれるパーティーホストの方に負担が掛からず、一度に沢山の料理を楽しめる人気のパーティースタイルです！

ポットラックパーティーに呼ばれたら？

まず、多くの場合はホスト（主催者）が中心となって事前調整し、何を持参すればよいか分担を決めます。これは、「デザートばかりでメインディッシュが足りなかった！」というような事態を避けるためです。また、料理を持参する側としては、誰かと料理がかぶってしまうことも避けたいですよね？「何でもいいよ～」というのも、ごく稀にありますが、もし自分がホスト（主催者）する場合は、分担を決めてあげる方が親切なのです。

分担は一般的にアペタイザー、サラダ、メインディッシュ、サイドディッシュ、炭水化物（ライス、パンなど）、フルーツ、デザート、飲み物、スナック類という感じです。場合によっては、紙皿、紙コップ、紙ナプキン、使い捨てのプラスチックのナイフ＆フォークなどの分担もあります。また、ハワイアン、メキシカン、イタリアンなどパーティーのテーマが決まっていることもあります。

大人数の場合、数名がメインディシュを持参するということもあります。その際も料理がかぶらない様にホスト（主催者）を中心に調整します。なので、ホスト側の立場からすると、早めに料理を決定して知らせてあげるとスムーズに準備が進むので喜ばれます。

ポットラックパーティーを成功させるコツは、この事前準備・調整がカギなのです！